型号/Model：fy-201
产品名称：16格关东煮
产品规格： 485*395*300(mm)
电压：220V
功率：1300W
关东煮起源于东北的“火锅”，后来流传到关东地区，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称“关东煮”，用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱。全天都有销售，即使每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。
经营品种
黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到！
项目特色
1．技术优势明显：口味独特。
2．可操作性强：可以一串串或一碗碗地吃，简单培训即可掌握烹调操作要领。
3．独特的风格：一次可煮100多串。操作人员身穿日式和服，独特的产品定味，诱人的香味，别致的口感，生意想不火爆都不行。
4．投资小，运行成本低：几百元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。
5．利润大，风险低：根据市场调查，一个摊点的平均日销量在400串以上，日可利2-3百元，当月投资当月回本，市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
关东十二煮原料
包心丸、目鱼丸、玉米棒、北海翅、蟹肉球、鲜虾棒、一级棒、甜不软、鱿鱼卷、海螺丸、干贝串、龙虾丸。以上原料仅供参考、各大餐市均有销售。也可根据自己地方的风味小吃自行配制。
关东十二煮汤头原料
葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、胡椒粉、小茴香、自己根据本地风味进行调配。